クニヒロ

広島県尾道市東尾道１５－１３

０８４８－４６－７２２６
(フリーダイヤルの場合は0120-46-7226)

受付時間（月～金）９：００～１８：００

■おのみち発　牡蠣餃子（１箱１０個入り）：１，０５０円

HP:http://www.veristores.com/kunihiro/
慎吾ちゃんが訪ねたのは、昭和３２年９月に生かきの販売を開始したクニヒロ。今回お邪魔した開発部は、カキの加工品開発からカキの調理法提案までおこなっている企業の心臓部分。そこで出会った梅谷　拓見（うめたに　たくみ）さんの紹介で見つけたのは構想から商品化まで１０年費やしたという、餃子の中に牡蠣が丸ごと1粒入っているその名も「おのみち発　牡蠣餃子」。餃子の中に牡蠣の身が丸ごと入っているだけでなく、皮や具材にもペースト状の牡蠣を練り込み、まさに牡蠣づくしな仕上がりで、２００９年５月から販売開始するやいなやアイデアと美味しさが身を結び大ヒット。せっかくなので慎吾ちゃんも御馳走になる事に。たくさんの社員の皆さんの夢が包まれた餃子の美味しさに慎吾ちゃんも太鼓判！！情熱が生んだ新名物、皆さんも是非ご賞味あれ！！