すいご尾道雁木カリー
広島県尾道市東御所町60-8
0848-25-5477
木曜日
11:30~18:00
※ビーチコーミングクラフトアート体験:体験料は2,000円~ ■尾道雁木カリー:600円
アウトドアライフを満喫するのが大好きな髙橋逸爾(いつじ)さんは、アウトドアインストラクターとして様々な体験教室を開催し、地元の人たちから観光客まで幅広く受け入れ、その楽しみ方を伝授しています。今回は髙橋さん行きつけの向島にある海岸で、慎吾ちゃん&奈美ちゃんも砂浜でペンダントなどのモノづくりを体験し大満喫!!そんな高橋さん、楽しみはそれだけではないと、実は2005年12月に趣味で鍛えたアウトドアの腕と、レストラン経営もしていたキャリアを生かす形で、尾道水道が見える素敵な立地にオリジナルカレー店をオープン、息子である志典(ゆきのり)さんと親子二人三脚で頑張っています。 そんなお二人が提供するこの尾道雁木カリーは、国産牛骨や22種類のスパイス、ニンニク、ハーブと起票秘密のプラスアルファで味付けをしており、食べ始めは甘く、後からじんわりと辛味が広がる深い味わいで、子どもから大人まで大人気。「カレー」ではなく「カリー」と呼ぶところにもこだわりを感じてしまいます。せっかくなのでとご馳走になった慎吾ちゃん&奈美ちゃんも海岸で遊んでお腹がペコペコだったのも相まって、この味に大満足!!これからもその「人生を楽しむ」事にこだわりながら、多くの人を笑顔にしてあげてくださいね!